salepli kahve ne demek?

Salepli kahve, geleneksel Türk kahvesine salep eklenerek yapılır. Salep, Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde bulunan bir bitki kökünden elde edilir ve jelatinimsi bir yapıya sahiptir. Kahveye eklenen salep, kahvenin kıvamlı ve yoğun bir yapıya sahip olmasını sağlar. Aroma olarak da farklı bir tat elde edilir. Salepli kahve özellikle kış aylarında sıcacık içimi ve özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelmesi nedeniyle tercih edilmektedir. Ancak salebin yüksek kalori içeriği nedeniyle tüketimi sınırlı olmalıdır.